Francia és jércesaláta alap, debreceni karaj, marhanyelv, Borsano sonka, füstölt főtt tarja, szárnyas rolád
Szezámos csirkemell, rántott sertés borda, sült csirkecomb, baconos csirkemáj, bundázott gomba és kelvirág
Szezámos csirkemell, mini fasírt, barackkal töltött csirkemell, csabai karaj, rántott camambert falatok